Hintalu Karuang
Hintalu Karuang. The site owner hides the web page description. Hintalu Karuang - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf) or read online for free. hbj. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bubur Hintalu Karuang Traditional Banjar Food. Karuang adalah ngaran burung cucak-cucakan (Pycnonotidae) nang ketuju benyanyi. You can have Hintalu Karuang using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Hintalu Karuang
- You need 100 g of tepung beras ketan.
- You need 50 g of tepung beras putih.
- It's 110 ml of air hangat.
- Prepare 1/2 sdt of air kapur sirih.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare of Kuah :.
- Prepare 150 g of gula merah + 100 ml air.
- Prepare 25 g of gula pasir.
- Prepare 600 ml of santan kekentalan sedang.
- You need 1 butir of telur ukuran kecil.
- You need 1 lembar of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1 sdt of tepung beras + 50 ml air.
Inya tinggal di hutan dataran randah. Warna awaknya soklat zaitun, palih bawahnya putih. Jadi, Hintalu Karuang adalah makanan telur burung. Terbuat dari campuran bola-bola tepung ketan dan tepung beras, disajikan dengan kuah santan gula merah.
Hintalu Karuang step by step
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Campur tepung beras ketan, tepung beras putih, dan garam aduk rata, tambahkan air kapur sirih. Aduk rata..
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk..
- Bentuk adonan bulat-bulat, agak lebih kecil dari kelereng. Lakukan hingga adonan habis, tata dalam nampan yang sudah ditaburi campuran tepung beras dan tepung ketan..
- Dalam panci larutkan gula merah, dan gula pasir dengan 100 ml air..
- Setelah air mendidih dan gula larut masukkan santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Setelah kuah mendidih, masukkan bola-bola ketan, masak hingga bola-bola ketan mengapung..
- Masukkan larutan tepung beras. Aduk, tunggu hingga mendidih lagi dan kuah meresap. Matikan api kompor, biarkan di panci beberapa saat sampai bola-bola ketan tenggelam. Sajikan..
Hinali karuang merupakan makanan tradisional dari Banjarmasin, Kalimantan Tengah. Hintalu karuang adalah sejenis mirip makanan biji salak dari Jawa. Rasanya yang manis dan dengan kuah kental membuat hintalu karuang menjadi kesukaan banyak orang. big carousel. Bubur Hintalu Karuang, Takjil Favorit dari Banjarmasin. Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala aya - Klepon - Kue Lempeng Sederhana.
Komentar
Posting Komentar